Nasi beriani

BAHAN A

500gm  beras basmathi
100gm  rempah beriani
100gm  minyak sapi
200gm  air
200gm  susu cair
100gm  kismis dan gajus
Secukup rasa garam
Setitik pewarna kuning

BAHAN B(DIKISAR)

100gm  bawang merah
  50gm  bawang putih
  20gm  halia
   1inci   kulit kayu manis
   2gm    bunga lawang,bunga cengkih dan buah pelaga

Cara-cara memasak...
1)panaskan minyak sapi didalam kuali.tumis bahan b sehingga wangi
2)masukkan rempah beriani yg dibancuh dengan air dan kacau rata.masak sehingga pecah minyak
3)masukkan air dan susu biarkan mendidih sekejap
4)tapis hasil tumisan tadi dan masukkan kedalam beras dan masak nasi seperti biasa
5)apabila nasi masak separuh masukkan kismis dan gajus dan kacau rata.dan tutup biarkan sehingga kering.
6)siap untuk dihidang...

Terkejut!!!!

Oh!! No!!!...so long tk buka blog dan update sory girl and guys i very buzy for study...sya akan update tunggu ok..

muffin coklat

bahan-2

1kg tepung naik sendiri
800 gm mentega
800 ml susu segar
700 gm gula castor
150 gm serbuk koko
4 biji telur

cara-2

1.pukul mentega dan gula castor sehingga kembang.
2.masukkan telur sebiji demi sebiji dan pukul lagi sehingga kembang,
3.masukkan tepumg naik sendiri bersama serbuk koko kacau hingga sebati.
4.tuangkan susu segar dan gaul mesra.
5.sudukan adunan ke dalam acuan muffin dan bakar pada suhu 180C selama 20 minit..

Kek batik...

Bahan-bahan
200gm milo
250gm butter
1/2 sudu kecil nescafe
1 tin kecil susu pekat manis
Biskut marie

Cara membuatnya:

1.Alaskan loyang dengan plastik, biarkan plastik melebihi loyang supaya senang nak keluarkan kek bila dah sejuk.

2. Cairkan butter dalam kuali dengan mengggunakan api kecil.

3. Setelah cair, masukkan susu, milo sedikit demi sediki gaul hingga sebati & masukkan juga nescafe.

4. Gaul hingga halus dan tak berketul lagi. (gunakan hand whisk)

5. Setelah pekat, patahkan 4 bahagian susun biskut marie dalam loyang kemudian curahkan sebahagian adunan tadi dan ratakan, lapis lagi biskut marie, curahkan adunan ratakan. Ulang hingga habis adunan dan sejukkan dalam peti ais hingga keras.

6.ok siap untuk dihidangkan...

Biskut badam

Sesiapa mahu tempah biskut badam bagi tahu di ruang komen...

Tart nenas

Sesiapa mahu tempah tart nenas bagi tahu diruang komen...

Donut gebu and simple

Bahan-2
1 kg tepung gandum
2 sudu susu pekat
1 peket yis mauripan
1/2 air sejuk
2 sudu marjerin
Cara-2
Masukkan air sejuk dalam bekas adunan..campurkan yis dan kacau..
Masukkan susu pekat dan kacau..
Masukkan tepung dan marjerin dan uli dengan tangan...uli rata sampai tepung tk melekat kat tangan...dan tutup adunan td dengan bekas kedap udara biar kn selama 30minit...
Jika nak mencanai mestilh taburkan tepung.selepas abis mencanai biarkn lg selama 10 minit ..selepas 10 minit goreng donut dalam minyak panas yg sederhana jangan panas sangat nnti warna nya tk cantik...selepas tu tos kn minyak dan terus golek atas gula halus...jangan biar kn donut sudah sejuk baru golek nnti gula tk melekat kat donut...siap dan bleh dihidangkn...

Tiada masa

Nk update blog pun fiq tk dpt..mmg buzy betulh...sesiapa melawat blog fiq ni bawalh bersabar...kerana fiq sentiasa buzy....tunggu resepi baru nnti fiq masukkan...

Kek coklat delicious

Kek coklat moist simple
Fiq dh buat mmg sdap kek ni...dan mmg moist...klau letak topping lg sdap cubalh korang buat...

Bahan-2
1. 1 cawan tepung gandum
2. 1 cawan tepung naik sendiri
3. 1/2 cawan serbuk koko
4. 1 sudu kecil soda bikarbonat
5. 1cawan gula halus(klau korang tk suka manis bleh kurangkn)
6. 1 cawan air panas
7. 1 cawan susu pekat (bukan susu cair)
8. 1 cawan minyak masak
9. 1 sudu kecil esen vanila
10. 4 biji telur
Cara-2 buat
   
1. Campurkan kedua-2 tepung,koko,gula,soda...gaul sebati guna whisk pun bleh.
2. Masukan minyak masak gaul sebati.
3. Masukan air panas kacau cepat supaya adunan tidak berketul..
4. Masukan susu pekat gaul sebati(adunan akan jadi lembut)
5. Masukkan esen vanila
6. Masukan telur satu persatu kacau sebati..okay...
   Bleh kukus selama 1 jam...dan bleh dibakar selama 40 minit selama 180c...

firstday

arini..first for my blog...saya akan kongsi segalanya pada korang...